Winzerporträt: Stefanie & Alwin Jurtschitsch

Kamptaler Bio-Weine auf höchstem Niveau

Das Weingut Jurtschitsch steht seit langem für höchste österreichische Weinkultur. Seit geraumer Zeit leiten Stefanie & Alwin Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzenwein auf ihre Weise neu.

Das Ineinanderspiel von lokalen Gegebenheiten im Weingarten, der respektvolle Umgang mit der Natur und eine offene Haltung gegenüber Neuem ist das erfolgreiche Rezept von Alwin und Stefanie für Weine mit höchstem Anspruch.

STEFANIE & ALWIN JURTSCHITSCH IM WORDRAP

Was macht das Gebiet Kamptal so interessant?

Die Einzigartigkeit der Symbiose aus Boden und Klima. Die ist gerade in Zeiten des Klimawandels spannend, weil es eben immer noch ein Cool Climate Spot ist. Das zeigt sich in den Grünen Veltlinern und Rieslingen, die von Lebendigkeit, Kühle und Eleganz geprägt sind.

Ein guter Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er...

…in zu kleinen Flaschenformaten gefüllt wird, die Flasche also einfach viel zu schnell leer ist.

Meine Lieblingskombination von Essen und Wein?

STEFANIE: Es gibt immer wieder Pairings, die mich berühren. Hier muss das Zusammenspiel von Säure, Fett, Salz, aber auch der Gesellschaft und des Moments mit dem Wein stimmen, insofern kann ich hier kein Beispiel nennen. :-)

ALWIN: Oftmals bestelle ich die Weinkarte vor der Speisekarte und entscheide nach der Wahl des Weines, was ich esse.

Grüner Veltliner Ried Dechant 1ÖTW Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1705220

CHF 24.10 (32.13 / Liter)

Gelbgrün, in der Nase Marille, Zitrus und Honigmelone, pfeffrige Noten, intensive Kräuterwürze, am Gaumen kraftvoll, saftige Frucht, mineralisch, g...

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CHF 24.10 (32.13 / Liter)

Rotspon Classic 2018 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1064518

CHF 17.00 (22.66 / Liter)

Rubinrot, in der Nase feinfruchtige Beerennoten, am Gaumen finessenreiche Struktur, intensive Waldbeernuancen, unterlegt von einem Hauch von Mandel...

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CHF 17.00 (22.66 / Liter)

Grüner Veltliner Stein Kamptal DAC 2021 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1705421

CHF 13.40 (17.86 / Liter)

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase saftige, reife Äpfel, unterlegt von feinen Kräuteranklängen, am Gaumen frisch, pfeffrig, feine Säurestruktur, eno...

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CHF 13.40 (17.86 / Liter)

Grüner Veltliner Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1705320

CHF 22.00 (29.33 / Liter)

Glänzendes Gelbgrün, in der Nase reife, gelbe Früchte, Feuersteinanklänge, am Gaumen dicht und saftig, druckvoll und extraktreich, vielschichtig, b...

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CHF 22.00 (29.33 / Liter)

Zweigelt 2019 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1705519

CHF 11.90 (15.86 / Liter)

Rubinrot, in der Nase sortentypische Kirsch- und Weichselaromen, am Gaumen klar strukturiert und prägnant, charmant, zugänglich und trinkreif - ein...

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CHF 11.90 (15.86 / Liter)

Rosé vom Zweigelt 2021 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1869421

CHF 11.40 (15.20 / Liter)

Leuchtendes Rosa, in der Nase zartes Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen und Waldbeeren, am Gaumen sehr frisch und animierend, gut inte...

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CHF 11.40 (15.20 / Liter)

Riesling Platin 2021 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1420821

CHF 13.80 (18.40 / Liter)

Strahlendes Strohgelb, in der Nase fein-fruchtige Steinobstnoten, am Gaumen elegante Stilistik, sehr mineralisch mit klaren Nuancen von saftigem Pf...

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CHF 13.80 (18.40 / Liter)

GrüVe Magnum 2021 (1,500 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 2003221

CHF 23.40 (15.60 / Liter)

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase feine Würze, am Gaumen leicht und würzig, mit knackiger Säure und schönem Trinkfluss.

CHF 23.40 (15.60 / Liter)

Grüner Veltliner Terrassen 2021 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 2126721

CHF 10.80 (14.40 / Liter)

Helles Gelbgrün, frischer Apfel und Zitrone in der Nase, typisches Veltlinerpfefferl, leichtes Kräuteraroma, frische Frucht auch am Gaumen, knackig...

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CHF 10.80 (14.40 / Liter)

GrüVe 2021 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1422621

CHF 11.90 (15.86 / Liter)

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase feine Würze, am Gaumen leicht und würzig, mit knackiger Säure und schönem Trinkfluss.

CHF 11.90 (15.86 / Liter)

Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 1587720

CHF 26.10 (34.80 / Liter)

Strahlendes Gelb, in der Nase intensive Steinobst- und dezente Kräuternoten, ein Hauch Orangenzesten, am Gaumen sehr komplex, reifer tropischer Fru...

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CHF 26.10 (34.80 / Liter)

Brut Rosé Klassik (0,750 L)

Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Art. Nr.: 30576

CHF 25.10 (33.46 / Liter)

Helles Altrosa mit Silberreflexen, in der Nase Aromen von Waldbeere, Kirsche, Apfel und Limetten, am Gaumen mineralisch, leichte Säure und rote Bee...

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CHF 25.10 (33.46 / Liter)