Winzerporträt: Paul Achs aus dem Burgenland

Bestes vom Neusiedlersee

Im burgenländischen Gols, zwischen dem Neusiedler See und der ungarischen Grenze, liegt das Weingut von Paul Achs. Nachdem er 1991 in den elterlichen Betrieb einstieg, wurde er bereits vier Jahre später als Falstaff Winzer des Jahres ausgezeichnet. Seither hat Paul Achs das Weingut zu einem der renommiertesten Betriebe der österreichischen Rotweinszene gemacht!

PAUL ACHS IM WORDRAP

Ich bin gerne Winzer, weil...

...es unglaublich spannend ist, mit der Natur zu arbeiten und die Eindrücke und Impressionen des Jahres in die Flasche zu bekommen.

Was macht das Gebiet um den Neusiedler See so interessant?

Die Weine haben aufgrund des Klimas und der Böden eine schöne, natürliche Saftigkeit und Fülle - gleichzeitig bekommen wir wegen der optimalen Reife sehr zugängliche und kernige Tannine und Gerbstoffe.

Diesen Wein nehme ich mit auf eine einsame Insel!

Blaufränkisch Altenberg 2011

Mein Motto:

Die Qualität kommt aus dem Weingarten, im Keller kann ich nur begleiten, nichts verbessern.

St. Laurent 2019 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1676819

CHF 14.10 (18.80 / Liter)

Sattes Rubingranat, in der Nase dunkle Waldbeeren, ein Hauch Wacholder und würzige Kräuter, am Gaumen ausgewogen mit fruchtigen Kirschanklängen, fe...

Details anzeigen

CHF 14.10 (18.80 / Liter)

Zweigelt 2020 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1479520

CHF 12.10 (16.13 / Liter)

Kirschrot, in der Nase fruchtig, finessenreich und elegant mit Noten von schwarzer Beerenfrucht, am Gaumen mineralisch und fruchtig mit Hauch von N...

Details anzeigen

CHF 12.10 (16.13 / Liter)

Lust & Leben 2020 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 2502820

CHF 12.90 (17.20 / Liter)

50% Blaufränkisch, 20% St.Laurent, 30% Pinot Noir

CHF 12.90 (17.20 / Liter)

Zweigelt Alte Reben Burgenland 2020 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1538920

CHF 17.30 (23.06 / Liter)

Rubinrot, in der Nase eingekochte Brombeere, Pflaume, dunkle Schokolade, am Gaumen tolle Säure, Walderdbeere, Sauerkirsche, leicht nussig, runde Ta...

Details anzeigen

CHF 17.30 (23.06 / Liter)

Pinot Noir Reserve 2020 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1480020

CHF 39.30 (52.40 / Liter)

Mittleres Rubingranat, in der Nase Verbene und Spargel im weit ausholenden Duftspiel, zarte Himbeerfrucht im Hintergrund, sehr fein gezeichnet und ...

Details anzeigen

CHF 39.30 (52.40 / Liter)

Chardonnay Alte Reben 2019 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 2851419

CHF 27.80 (37.06 / Liter)

Chardonnay 2021 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1480121

CHF 11.90 (15.86 / Liter)

In der Nase Fruchtpower, reife Birne, saftiger Apfel, sehr mineralisch, am Gaumen sehr elegant, cremige Frucht mit mittlerer Kraft, herrliche Chard...

Details anzeigen

CHF 11.90 (15.86 / Liter)

Blaufränkisch Heideboden 2020 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 2024820

CHF 12.10 (16.13 / Liter)

In der Nase dunkles Wadlbeerkonfit, ein Hauch würziger Tabak, am Gaumen rote Beeren, feine Tannine, frisch und harmonisch.

CHF 12.10 (16.13 / Liter)

Pannobile 2019 (0,750 L)

Paul Achs, Gols
Art. Nr.: 1479919

CHF 27.80 (37.06 / Liter)

Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, schwarze Kirschen, ätherische Nuancen, sehr zarte Holzwürze, am Gaumen feingliedrig, feine Kirschnoten, gut ei...

Details anzeigen

CHF 27.80 (37.06 / Liter)