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Winzerporträt: Marion Ebner-Ebenauer
Das Weingut Ebner-Ebenauer liegt im Herzen von Poysdorf im Weinviertel und birgt mit seinem einzigartigen Gebäude eine toskanische Atmosphäre. Die rund 15 Hektar Weingärten rund um Poysdorf sind allesamt zwischen 20 und 60 Jahre alt. Dieses stolze Alter resultiert aus der Tatsache, dass diese nie nach Rebsorten-Trends gesetzt wurden, sondern immer den Lagen angepasst. Kein Wunder also, dass die alten Rebstöcke über große Kraft verfügen. Damit das auch so bleibt, pflegen Marion und Manfred Ebner-Ebenauer sie mit Liebe, Respekt und Hingabe.
Auf dem Weingut Ebner-Ebenauer wird mit dem Potenzial der Umgebung und der Kraft der Natur gearbeitet, alle Weine werden aus Einzellagen ausgebaut. Weinbau bedeutet hier die Beschäftigung mit dem Wein, seiner Entwicklung und seinem Charakter.
MARION EBNER-EBENAUER IM WORDRAP
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Riesling 2022 (0,750 L)
Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
Art. Nr.: 190762222.00 CHF (29.33 / Liter)Helles Goldgelb, in der Nase saftige Marille, Pfirsich und Stachelbeeren, am Gaumen erfrischende Steinobstaromen, strahlend mineralisch und klar, a...
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Riesling Alte Reben 2022 (0,750 L)
Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf
Art. Nr.: 172722231.90 CHF (42.53 / Liter)Grüngelb, in der Nase Honigmelone, zart nach Wiesenkräutern, etwas Mango und Grapefruit, am Gaumen feiner Säurebogen, etwas nach Melisse, lebendig,...
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