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Haideboden 2020
(44.13 / Liter)
33.10 CHF
(44.13 / Liter)
Art. Nr.: 2101420
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Intensives Granatrot, in der Nase Aromen von Johannisbeeren und Kirschen, die sich am Gaumen widerspiegeln, feine rauchige Note, vollmundig und mild.
Ausbau
Die Gärung erfolgt in Gärständern bei 28 bis 31 Grad C, die Kontaktzeit mit den Schalen ist bis zu drei Wochen, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Fass. Der Wein reift 20 Monate ohne Filtration in kleinen, alten Eichenfässern
Die Gärung erfolgt in Gärständern bei 28 bis 31 Grad C, die Kontaktzeit mit den Schalen ist bis zu drei Wochen, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Fass. Der Wein reift 20 Monate ohne Filtration in kleinen, alten Eichenfässern
