Grüner Veltliner Dürnsteiner Wachau DAC 2022
Trauben aus Umstellung auf biologische Bewirtschaftung, gerebelt und gequetscht, Beeren händisch sortiert, 3 bis 5 Stunden Maischestandzeit, vergoren und ausgebaut im Stahltank, teilweise auch im großen Holzfass, rund 6 Monate Feinhefelager bis zur Abfüllung, Vegan zertifiziert.