Merlot Reserve 2019
Ausverkauft
(32.53 / Liter)
24.40 CHF
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Art. Nr.: 1814819
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Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Weichseln, kandierte Früchte, am Gaumen reife Fruchtnuancen, Johannisbeerkraut, Ribisel, Kirschlikör, Rosmarin, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz).