Falstaff
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Brut Rosé Reserve g.U.
Ausverkauft
(42.40 / Liter)
31.80 CHF
(42.40 / Liter)
Art. Nr.: 23487
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Zwiebelschalenfarbe, in der Nase weiniges Aroma mit feinen Beerenanklängen, am Gaumen fruchtige Eleganz nach Beeren und Kirschen, durch langen Hefekontakt überaus feines Mousseux.
Ausbau
Ganztraubenpressung, 1. Gärung in 300-, 600- und 2500-l-Holzfässern, langer Hefekontakt, Flaschenfüllung und Beginn der Flaschengärung im Mai. Solange als möglich Hefekontakt in der Flasche und nach Bedarf degogiert.
Ganztraubenpressung, 1. Gärung in 300-, 600- und 2500-l-Holzfässern, langer Hefekontakt, Flaschenfüllung und Beginn der Flaschengärung im Mai. Solange als möglich Hefekontakt in der Flasche und nach Bedarf degogiert.
