Zweigelt Reserve Magnum 2019
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(28.60 / Liter)
42.90 CHF
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Art. Nr.: 1916219
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Dunkles Rubingranat, in der Nase Herzkirschnoten, Weichselkompott, frische würzige Komponenten, Waldbeerkonfit, Ribisel und ein Hauch Nougat, am Gaumen saftig, Kirschröster, Zwetschken, angenehme Süße im Abgang, feiner Bitterschokotouch im Nachhall, dezent salzige Mineralik mit frischer Kräuterwürze unterlegt, tabakig, rotbeerige reife Frucht, präsente, doch weiche geschmeidige Tannine.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit von 14 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau, 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.