Falstaff
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A la Carte
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Josanna Grande Cuvée 2019
Ausverkauft
(29.86 / Liter)
22.40 CHF
(29.86 / Liter)
Art. Nr.: 1840419
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Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, Orangenzesten, mit zarter Röstaromatik, am Gaumen balancierte Textur, gehaltvoll, Zwetschke und Kräuterwürze mit geschmeidigem Tannin, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
