Das Carnuntum DAC - Weine mit Geschichte
Das Gebiet Carnuntum im Südosten Niederösterreichs ist eines der reichhaltigsten Fundplätze an Ausgrabungen, Relikten und Denkmäler der Römerzeit. Diese erkannten damals auch schon die idealen Bedingungen für den Weinbau und produzierten ihren eigenen Wein. Denn mit seinen schweren Lehm-, Löss, Sand- und Schotterböden bietet das Gebiet bis heute perfekte Voraussetzungen für den Anbau von einzigartigen Rotweinen und charaktervollen Weißweinen.
Carnuntum DAC
Für das Carnuntum DAC sind bei den Rotweinen die Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch und bei den Weißweinen die Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner zugelassen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine charakterstarke, lebendige Eleganz und die Weißweine durch eine intensive Frucht und Struktur aus. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine des Carnuntum DAC brillieren stets mit Finesse und Kraft. Die Weine müssen einen Mindestalkohol von 12 % vol. aufweisen und immer trocken ausgebaut werden. Reinsortige Carnuntum DAC-Weine müssen ausschließlich aus den zugelassenen Sorten vinifiziert werden – Cuvées hingegen aus mindestens zwei Dritteln, der Rest darf aus anderen österreichischen Qualitätsweinrebsorten bestehen.
Folgende Qualitätsstufen sind für Weiß- und Rotweine des Carnuntum DAC zugelassen:
Gebietsweine – sollen die Vielfalt des Weinbaugebiets Carnuntum ausdrücken und dürfen aus dem gesamten Gebiet stammen.
Ortsweine – sind lokale Spezialitäten und die Trauben müssen aus einem einzigen Ort stammen. Folgende Orte sind für die Produktion zugelassen: Göttlesbrunn, Hainburg, Höflein, Petronell-Carnuntum, Prellenkirchen und Stixneusiedl.
Riedenweine – drücken das Potenzial und die Besonderheiten der besten Rieden des Gebiets aus und müssen aus einer einzigen Riede stammen.

Grüner Veltliner Dornenvogel Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1438318
Als Selektion aus den besten Veltliner-Trauben präsentiert sich der Dornenvogel muskulös, konzentriert und reichhaltig.

Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2194319
Rubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
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Carnuntum Cuvée Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2189219
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase kräuterwürzig unterlegte Herzkirschfrucht, feines Beerenkonfit und ein Hau...
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Zweigelt Bienenfresser Carnuntum DAC Reserve 2018 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1628218
Kräftiges Rubinrot, in der Nase Kirsche, schwarze Ribisel, würzige Anklänge, am Gaumen frische dunkle Beeren, sehr saftig, florale Noten, feine Min...
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Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2017 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2194317
Rubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
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Grüner Veltliner Carnuntum DAC 2020 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2192120
So jung und schon so ausgewogen! Ein perfekter Vertreter seines Jahrganges - mit wunderbarer Balance, ernsthaftem Charakter und feiner Würze. Voll...
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Carnuntum Rot Classic Cuvée Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2605319
Kräftiges Rubingranat, in der Nase ein Hauch von Lakritze und schwarzen Kirschen, am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Herzkirschen, runde Tann...
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Chardonnay Carnuntum DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Michael Auer,HöfleinArt. Nr.: 2430620
Strohgelb, in der Nase reife, gelbe Apfelfrucht, am Gaumen saftig elegante Frucht, mineralisch-salzige Noten sorgen für einen spannenden Abgang.

Weißburgunder Carnuntum DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1412720
Gelbgrün, in der Nase anmutige Frucht- und Weißbrotnoten, am Gaumen schöne Frucht, fein-mineralisch, sehr vital und anregend.

Zweigelt Ried Bühl Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Michael Auer,HöfleinArt. Nr.: 2434219
Purpur, in der Nase einladende, reife Kirschfrucht, am Gaumen saftiger, roter Beerenmix, komplex, straff und kraftvoll mit gutem Reifepotenzial.

Cuveé Debüt Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Michael Auer,HöfleinArt. Nr.: 2629218
Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehme...
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Grüner Veltliner Dornenvogel Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1438319
Als Selektion aus den besten Veltliner-Trauben präsentiert sich der Dornenvogel muskulös, konzentriert und reichhaltig.

Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Philipp Grassl, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2901918
In der Nase nobler Duft nach dunklen Waldbeeren und Cassis, brombeerige Würze, am Gaumen fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen ...
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Chardonnay Ried Kräften Carnuntum DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2138020
Helles Strohgelb, in der Nase exotische Frucht und Würze, reife Birne, etwas Limette, am Gaumen saftig und animierend, feine Mineralität im Finish.

Rubin Carnuntum DAC 2020 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1823520
Tiefes Rubinrot, in der Nase intensiver Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, am Gaumen weich und füllig mit leichtem Schoko-Nachhall, langer Abgang.

Cuveé Debüt Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Michael Auer,HöfleinArt. Nr.: 2629219
Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehme...
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Pegasos Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1085718
Dunkles Rubinrot, in der Nase getrocknete Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer und Bratenduft, sehr strukturiert, intensive Kraft und dennoch fein, schw...
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Blaufränkisch Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1253918
Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit el...
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Carnuntum DAC Classic Cuvée Rot 2016 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2605316
Kräftiges Rubingranat, in der Nase ein Hauch von Lakritze und schwarzen Kirschen, am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Herzkirschen, runde Tann...
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Bienenfresser Göttlesbrunner Zweigelt Reserve Carnuntum DAC 2017 (0,750 L)
Weingut Pitnauer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1628217
Kräftiges Rubinrot, in der Nase deutlich nach Kirsche, schwarze Ribisel, würzige Anklänge, am Gaumen frische dunkle Beeren, sehr saftig, florale No...
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Zweigelt Dornenvogel Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2194318
Rubinrot, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirschen, würzige Anklänge, mineralische Nuancen, am Gaumen frische Zwetschkenfrucht, feine Würze...
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Ried Rosenberg 1ÖTW Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Gerhard Markowitsch, GöttlesbrunnArt. Nr.: 1462518
Tiefes Granatrot, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Wacholder und Gewürznelke, am Gaumen sehr engmaschig und kompakt, elegantes Tannin.

Genesis Carnuntum DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2754419
Purpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
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Genesis Carnuntum DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Glatzer, GöttlesbrunnArt. Nr.: 2754418
Purpurrot, in der Nase fruchtig nach frischen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch von Würze, am Gaumen kräftig und vollmundig mit feinen Tannin...
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