James Suckling
96
Falstaff
94
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Gabarinza Magnum 2018
(58.13 / Liter)
87.20 CHF
(58.13 / Liter)
Art. Nr.: 1921518
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In der Nase Hagebutte, Preiselbeere, am Gaumen stoffig, kraftvoll und fleischig.
Ausbau
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 43 Monate in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern gereift.
In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 43 Monate in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern gereift.
