Zum Zoomen klicken oder scrollen
Zum Zoomen tippen oder drücken
Der Prinz 2022
(23.60 / Liter)
17.70 CHF
(23.60 / Liter)
Art. Nr.: 2395022
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Helles Grüngelb. In der Nase frisch-fruchtig, nach Trauben, Zitrus und Weingartenpfirsich. Dazu intensive Orangenblüten- und Muskatnoten. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig, mit einer lebendigen, animierenden Säure und leichtem Körper und Alkohol.
Ausbau
Die vier Rebsorten, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Grüner Veltliner und Rivaner sind jeweils die ersten, die gelesen werden. Sie werden getrennt bei konstant 16 Grad Celsius kühl vergoren, um die Fruchtigkeit zu betonen. Nach der Gärung werden sie sofort cuvéetiert, der Gelbe Muskateller sorgt für die Duftigkeit, Pinot Blanc für die animierende Säure, der Veltliner für die Würze und Rivaner für frische Zitrusaromatik. Nach vierwöchigem Hefekontakt wird er jung gefüllt.
Die vier Rebsorten, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Grüner Veltliner und Rivaner sind jeweils die ersten, die gelesen werden. Sie werden getrennt bei konstant 16 Grad Celsius kühl vergoren, um die Fruchtigkeit zu betonen. Nach der Gärung werden sie sofort cuvéetiert, der Gelbe Muskateller sorgt für die Duftigkeit, Pinot Blanc für die animierende Säure, der Veltliner für die Würze und Rivaner für frische Zitrusaromatik. Nach vierwöchigem Hefekontakt wird er jung gefüllt.
