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Chardonnay Black Edition 2021

Ausverkauft
(61.73 / Liter)
46.30 CHF (61.73 / Liter)
Art. Nr.: 1787721

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    Strohgelb, in der Nase intensiver Blütenduft, süßliche Holzaromen, exotisch-rauchige Anklänge, am Gaumen viel Fruchtschmelz, interessante Säure und etwas Mineralik, vielschichtig.
    Ausbau
    In neuen und gebrauchten Barriques spontan vergoren und gelagert, 12 Monate auf Hefe gelagert mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Weißwein Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Chardonnay Black Edition 2021 Produzent: von Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Chardonnay Bodentyp: sehr kalkige Lösslage namens "Alte Geringen" der Name kommt von "die Trauben der Natur abringen!" über 40ig jährige Chardonnay Stöcke
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Mild Säure: 6,0 g/L Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2035 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Gault-Millau 20 Punkte - 19 von 20 Punkten Wine Enthusiast - 96 von 100 Punkten