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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018

Ausverkauft
(20.00 / Liter)
CHF 15.00 (20.00 / Liter)
Art. Nr.: 1051918

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Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll - der Wohlmuth Klassiker

Ausbau
Die Trauben wurden von verschiedenen Schieferlagen im Sausal sehr selektiv per Hand gelesen. Nach kurzer Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden wurden die Trauben gepresst. Die Gärung vollzog sich bei ca. 19-21°C temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, in denen er dann auf der Feinhefe reifte.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Klassik Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018 Produzent: von Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp:
Weinstil: Weißwein Süße: Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: 2025 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 91 von 100 Punkten Wine Enthusiast - 93 von 100 Punkten