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Falstaff
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Robert Parker
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Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2017
Ausverkauft
(27.06 / Liter)
CHF 20.30
(27.06 / Liter)
Art. Nr.: 1840517
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Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet - Schiefer pur.
Ausbau
Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonnage und Reifung auf der Feinhefe.
Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonnage und Reifung auf der Feinhefe.