Falstaff
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Pinot Blanc Ried Gola 2017
Ausverkauft
(21.46 / Liter)
CHF 16.10
(21.46 / Liter)
Art. Nr.: 1498417
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Helles Grüngelb, in der Nase feine mineralische Würze, Steinobstanklänge, zarte Blütenaromen und nussige Nuancen, am Gaumen komplex, elegante Struktur, extraktreich, lange anhaltend - der Speisenbegleiter schlechthin!
Ausbau
Sehr späte und selektive Handlese, langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C teils in gebrauchten großen Fässern und in Edelstahltanks. Nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe.
Sehr späte und selektive Handlese, langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C teils in gebrauchten großen Fässern und in Edelstahltanks. Nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe.