Merlot 2017
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(13.33 / Liter)
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Art. Nr.: 1894517
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Sattes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen, in der Nase feine Kirschnoten, feine florale Würze, am Gaumen kraftvoll und sehr harmonisch, saftige rotbeerige Frucht, geschmeidige Tanninstruktur, Brombeeren im Finale.
Ausbau
Langsame Vergärung auf der Maische, ca. 30 Tage Maischestandzeit, teilweise in gebrauchten Barriquefässern und im großen Eichenfass.
Langsame Vergärung auf der Maische, ca. 30 Tage Maischestandzeit, teilweise in gebrauchten Barriquefässern und im großen Eichenfass.