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Zweigelt Halbflasche 2018

(21.33 / Liter)
CHF 8.00 (21.33 / Liter)
Art. Nr.: 1733018

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Dunkle rubinrote Farbe, in der Nase pfeffrig mit Anklängen von roten und dunklen Kirscharomen, die sich am Gaumen fortsetzen, pikant und würzig mit feinem, weichem Nachgeschmack

Ausbau
Die Gärung erfolgt mit den Schalen, um die roten Farbstoffe und die Gerbsäure auszulaugen; während der Gärung wird der Saft immer wieder nach oben auf den Tresterhut gepumpt, um diesen zu befeuchten und eine bessere Auslaugung zu gewährleisten; nach etwa zwei Wochen wird der junge Wein von den Schalen getrennt und in Holzfässer umgefüllt, danach auf biologischem Weg die Säure abgebaut. Der Wein reift etwa ein Jahr lang in alten Eichenfässern, um Stabilität und Füllreife zu erlangen.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Klassik Weinbezeichnung: Zweigelt Halbflasche 2018 Produzent: von Weingut Umathum, Frauenkirchen Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Zweigelt Bodentyp:
Weinstil: Rot & fruchtig Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,375 L Jahrgang: 2018 Reife: 2028 Bio: Fachbewertungen: