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Zweigelt Halbflasche 2016

Ausverkauft
(16.80 / Liter)
CHF 6.30 (16.80 / Liter)
Art. Nr.: 1733016

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Strahlend leuchtendes Rot; in der Nase Pfeffer und würzige Frucht, die an Kirschen erinnert, am Gaumen Nuancen von Kirschen und Himbeeren, cremig, weich, würzig, lang, geschmeidig und mild

Ausbau
Die Gärung erfolgt mit den Schalen, um die roten Farbstoffe und die Gerbsäure auszulaugen; während der Gärung wird der Saft immer wieder nach oben auf den Tresterhut gepumpt, um diesen zu befeuchten und eine bessere Auslaugung zu gewährleisten; nach etwa zwei Wochen wird der junge Wein von den Schalen getrennt und in Holzfässer umgefüllt, danach auf biologischem Weg die Säure abgebaut. Der Wein reift etwa ein Jahr lang in alten Eichenfässern, um Stabilität und Füllreife zu erlangen.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Klassik Weinbezeichnung: Zweigelt Halbflasche 2016 Produzent: von Weingut Umathum, Frauenkirchen Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Zweigelt Bodentyp:
Weinstil: Rot & fruchtig Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,7 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,375 L Jahrgang: 2016 Reife: 2026 Bio: Fachbewertungen: