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Zweigelt 2017

Ausverkauft
(18.80 / Liter)
CHF 14.10 (18.80 / Liter)
Art. Nr.: 1251817

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Rubinrote Farbe mit violettem Rand, in der Nase fruchtige Noten mit zart pfeffrigen Anklängen, am Gaumen Kirschen mit Impressionen von Ribisel, ein typischer Zweigelt aus dem Burgenland mit Harmonie in Fülle und Eleganz

Ausbau
Die Gärung erfolgt mit den Schalen, während der Gärung wird der Saft immer wieder nach oben auf den Tresterhut gepumpt, um eine bessere Auslaugung zu gewährleisten, nach etwa zwei Wochen wird der junge Wein von den Schalen getrennt und in Holzfässer umgefüllt, danach auf biologischem Weg die Säure abgebaut. Der Wein reift etwa ein Jahr lang in alten Eichenfässern.

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Kategorie: Weine > Rotwein > Klassik Weinbezeichnung: Zweigelt 2017 Produzent: von Weingut Umathum, Frauenkirchen Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Zweigelt Bodentyp:
Weinstil: Rot & fruchtig Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Glasverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: 2026 Bio: Fachbewertungen: