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Königlicher Wein MMXVII Lindenblättriger 2017

Ausverkauft
(25.86 / Liter)
CHF 19.40 (25.86 / Liter)
Art. Nr.: 2182517

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Helles Gelb, in der Nase intensive Note nach Lindenblüten, gelben Äpfeln und Honig, diese Aromen findet man auch am Gaumen wieder, vollmundig und pikante Würze mit langem Abgang. Die Weine dieser Sorte sind von guter Haltbarkeit und werden mit zunehmender Reife einem Riesling sehr ähnlich.

Ausbau
Der frische Traubensaft vergärt in kleinen, alten Holzfässern zu Wein und lagert über zwei Winter auf der Feinhefe. Dies verstärkt die tiefe Aromatik des Weines und rundet die spitze Säure ab. Eine weitere Lagerzeit auf der Flasche bringt das Aroma zur vollen Entfaltung. Wird immer aus einem Jahrgang hergestellt und stets reinsortig ausgebaut, auch wenn dies aufgrund des Weingesetzes nicht am Etikett vermerkt werden darf, da die Sorte noch nicht im Rebsortenregister eingetragen ist.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Königlicher Wein MMXVII Lindenblättriger 2017 Produzent: von Weingut Umathum, Frauenkirchen Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Hárslevelü Bodentyp:
Weinstil: Rot & würzig Süße: Restzucker: 2,9 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 11,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Glasverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: 2025 Bio: Fachbewertungen: A la Carte - 93 von 100 Punkten