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Weinviertel DAC Hagenbrunn 2019
(14.13 / Liter)
CHF 10.60
(14.13 / Liter)
Art. Nr.: 1684819
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Dieser von den sandigen Lösslagen aus Hagenbrunn stammende Grüne Veltliner zeigt sich sorten- und gebietstypisch: Mit schöner Fruchtbalance und feinen Pfeffernoten wirkt er rassig-würzig und ist überaus trinkfreudig. Durch seine Ausgewogenheit ein Allrounder, der viele Gerichte der Wiener Küche perfekt begleitet.
Ausbau
Handlese erfolgte Ende September mit 18°KMW, umgehende Traubenverarbeitung mit teilweiser Ganztrauben- Pressung, Vergärung bei 19°C im Stahltank, Ausbau auf der Feinhefe bis Mitte Jänner. Abfüllung geplant auf mehreren Etappen, die erste Abfüllung erfolgte am 20.1.2020.
Handlese erfolgte Ende September mit 18°KMW, umgehende Traubenverarbeitung mit teilweiser Ganztrauben- Pressung, Vergärung bei 19°C im Stahltank, Ausbau auf der Feinhefe bis Mitte Jänner. Abfüllung geplant auf mehreren Etappen, die erste Abfüllung erfolgte am 20.1.2020.