Rosé Rosengarten 2018
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(12.93 / Liter)
CHF 9.70
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Art. Nr.: 2640418
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Intensives Rosa, in der Nase zarte Aromen nach roten Beeren und Rosenblüten, am Gaumen leichter, frischer Körper und langer Abgang.
Ausbau
Dieser Rosé wurde aus 100% Pinot Noir gekeltert. Der Großteil der Trauben wurde Mitte September geerntet um Frische und Primärfrucht zu erhalten. Nach der Ganztraubenpressung wurde im Stahltank mit Reinzucht Hefe eher kühl vergoren. Der zweite, reife Teil der Trauben wurde mittels Saftabzug gewonnen und weiters in gebrauchten Holzfässern vergoren und gelagert um Kraft und Volumen am Gaumen zu erhalten. Nach dem Verschneiden der beiden Weine wurde auf die Flasche gezogen.
Dieser Rosé wurde aus 100% Pinot Noir gekeltert. Der Großteil der Trauben wurde Mitte September geerntet um Frische und Primärfrucht zu erhalten. Nach der Ganztraubenpressung wurde im Stahltank mit Reinzucht Hefe eher kühl vergoren. Der zweite, reife Teil der Trauben wurde mittels Saftabzug gewonnen und weiters in gebrauchten Holzfässern vergoren und gelagert um Kraft und Volumen am Gaumen zu erhalten. Nach dem Verschneiden der beiden Weine wurde auf die Flasche gezogen.