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Weissburgunder Traden 2018
Ausverkauft
(14.66 / Liter)
CHF 11.00
(14.66 / Liter)
Art. Nr.: 2753718
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Sattes Grüngelb, in der Nase florale Noten, am Gaumen finessenreiche Struktur, schlank bis mittelgewichtig, ausgewogen.
Ausbau
Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 6 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 19°C. Die Lagerung erfolgte zu 20% in gebrauchten Barriques und zu 80% im Edelstahltank, die Abfüllung direkt im Weingut in Burgunderflaschen.
Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 6 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 19°C. Die Lagerung erfolgte zu 20% in gebrauchten Barriques und zu 80% im Edelstahltank, die Abfüllung direkt im Weingut in Burgunderflaschen.