Salon
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Helle Zwiebelschalen, in der Nase feines Mousseux mit einer klaren Nase im Burgunderstil, am Gaumen ein dezenter Hauch nach Brioche mit zart nussigem Kern.
Ausbau
Dieser Sekt reifte zwei Jahre traditionell in Flaschen und wurde im September am Weingut Erich und Walter Polz degorgiert.
Dieser Sekt reifte zwei Jahre traditionell in Flaschen und wurde im September am Weingut Erich und Walter Polz degorgiert.