Falstaff
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Weißburgunder 2018
Ausverkauft
(21.46 / Liter)
CHF 16.10
(21.46 / Liter)
Art. Nr.: 1080918
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In der Nase Quitte, Kumquat und Walnüsse, dazu Koriandersamen und Galgant, am Gaumen gut strukturierter Körper mit Birne, weißer Mandel, Datteln und Kardamom. Balancierter, langer Abgang.
Ausbau
Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern. 4 Monate auf der Feinhefe gereift.
Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern. 4 Monate auf der Feinhefe gereift.