Falstaff
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Sauvignon Blanc Ried Klausen 1STK 2017
Ausverkauft
(39.46 / Liter)
CHF 29.60
(39.46 / Liter)
Art. Nr.: 1471617
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Helles Gelbgrün, intensiv würzige Nase nach Weißem Pfeffer, Salzkapern, weiße Ribisel, etwas Weihrauch, Kefirblätter und Verbene, spannender, würziger Gaumen mit gelbem Paprika, Physalis, Melisse und Matcha, sehr langer und animierender Abgang.
Ausbau
Maischestandzeit 24 Stunden, spontane Vergärung in großen, alten Eichenholzfässern (2.000 Liter). 12 Monate Reife auf der Hefe.
Maischestandzeit 24 Stunden, spontane Vergärung in großen, alten Eichenholzfässern (2.000 Liter). 12 Monate Reife auf der Hefe.