Falstaff
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Grüner Veltliner Ried Loiserberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2017
Ausverkauft
(27.73 / Liter)
CHF 20.80
(27.73 / Liter)
Art. Nr.: 1705317
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Glänzendes Gelbgrün, in der Nase Duft nach reifen gelben Früchten, Feuersteinanklänge, am Gaumen dicht und saftig, druckvoll und extraktreich, vielschichtig, beeindruckende Fruchttiefe, elegante Mineralik.
Ausbau
Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.
Handlese der vollreifen Trauben Anfang Oktober, entstielt und für 6-8 Stunden mazeriert, langsame Vergärung im großen Holzfass mit traubeneigenen Hefen, anschließend mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe, im März auf die Flasche gezogen.