Grüner Veltliner Kaiserstiege Kremstal DAC 2018
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(18.26 / Liter)
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Art. Nr.: 2530018
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Säure und Lebendigkeit kontern Kraft und reifer Frucht - ein mächtiger Veltliner. Viele kleine Terrassen auf bis zu 300 Metern Höhe, purer Löss, darunter oft Konglomerat, Schotter und Kalk. Die Kaiserstiege ist prädestiniert für konzentrierte,pfeffrige und komplexe Veltliner.
Ausbau
Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate
Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate