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Sankt Laurent 2014

Ausverkauft
(25.73 / Liter)
CHF 19.30 (25.73 / Liter)
Art. Nr.: 1943814

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Eine fragile Frucht trifft auf eine filigrane Textur. Dazwischen und dahinter verbergen sich vielschichtige Feinheiten, die man sukzessive abtragen sollte. St. Laurent ist ein Wein der Nuancen, im Detail liegt seine Stärke, Aufdringlichkeit ist ihm zuwider, Beschäftigung damit gefragt. Denn hinter all der Eleganz stecken Blüten, Heu, Kräuter und Beeren, die Nase und Gaumen erfreuen. Spielerische und unbeschwerte Leichtigkeit, die sich mit geradliniger Tiefe und Ausdruckskraft koppelt.

Ausbau
Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 25 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500-l-Eichenfässern gereift.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Sankt Laurent 2014 Produzent: von Weingut Heinrich, Gols Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Sankt Laurent Bodentyp:
Weinstil: Rot & würzig Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Glasverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2014 Reife: 2020 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: