A la Carte
95
Falstaff
95
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Salzberg 2016
(93.60 / Liter)
70.20 CHF
(93.60 / Liter)
Art. Nr.: 1468316
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Lieferzeit: 3-5 Tage
Dunkelwürzige Beerenfrucht untermalt die spannungsgeladene Balance von satten Tanninen und einem Rückgrat stärkenden Säurebogen.
Ausbau
Die Weingärten werden biologischdynamisch bewirtschaftet. Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst und 30 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift.
Die Weingärten werden biologischdynamisch bewirtschaftet. Handverlesen Mitte bis Ende September, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst und 30 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift.
