Falstaff
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Vinaria Sterne
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Vulcano Halbflasche 2017
(38.93 / Liter)
CHF 14.60
(38.93 / Liter)
Art. Nr.: 1844317
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Lieferzeit: 3-5 Tage
Dunkles Ziegelrot, in der Nase Kirsche, kandierte Beeren, Heidelbeeren, am Gaumen wieder viel Kirsche, feine Röstaromen, fester Tanninkern, lang anhaltend, Cranberry im Abgang, fruchtiger Nachhall.
Ausbau
Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgte 15 Monate im Barrique (davon 50 % neues Holz).
Gärung im geschlossenen Stahltank bei 28 bis 30 °C, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgte 15 Monate im Barrique (davon 50 % neues Holz).