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Weißburgunder Ried Kittenberg 1STK 2018

(34.93 / Liter)
CHF 26.20 (34.93 / Liter)
Art. Nr.: 1831218

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Zuerst kühle Nase mit flintiger Note, die mit Luft schnell burgundische Aromen aufkommen lässt. Geriebene Haselnuss, weiße Beeren und getrocknete Zitronen. Am Gaumen saftig und vor Finesse strahlend. Feiner Säurebogen fädelt sich wie ein roter Faden elegant und ganz bis nach hinten durch. Etwas stützender süßer Schmelz. Unaufgeregt, aufregender Weißburgunder. (Thomas Schabl, Diplom Sommelier)

Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand, schonende Pressung der ganzen Trauben, langsame Vergärung im traditionellen Holzfass. 12-monatiger Ausbau im Holzfass und anschließend weitere 4 Monate im Stahltank.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Weißburgunder Ried Kittenberg 1STK 2018 Produzent: von Weingut Gross, Ratsch Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Weißburgunder Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: 2028 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten