Zum Inhalt wechseln
Gratisversand ab CHF 199.-
Gratisversand ab CHF 199.-

Sauvingon Blanc Ried Sulz 1STK 2018

Ausverkauft
(39.46 / Liter)
CHF 29.60 (39.46 / Liter)
Art. Nr.: 1698018

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Vielschichtige und animierende Nase nach Physalis, viel gelber Paprika und kraftvoller Sauvignon blanc Würze. Im Geschmack komplex und vom Opok geprägt rauchige Stilistik die den Gaumen förmlich austrockenen lässt. Deutlich vorhanden auch dunkle Beeren und Zitrusfrucht. Langer enger Nachhall, der sich in der Mitte seines Seins noch einmal öffnet. Grandioser Herkunftszeuge.
(Thomas Schabl, Diplom Sommelier)

Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung im traditionellen Holzfass, 12 Monate Ausbau im großen traditionellem Holzfass und weitere 6 Monate im Edelstahltank.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Sauvingon Blanc Ried Sulz 1STK 2018 Produzent: von Weingut Gross, Ratsch Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 0,3 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: 2030 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 94 von 100 Punkten