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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019

Ausverkauft
(23.46 / Liter)
CHF 17.60 (23.46 / Liter)
Art. Nr.: 1669719

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In der Nase voran Grapefruit, gelbe Paprika und Zuckererbse. Am Gaumen knackige Gurkenschale und süße Physalis. Sehr saftig
sowie mit angenehm kühler Präsenz. Geradlinig und angenehm erfrischend im langen Nachhall.

Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Klassik Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 Produzent: von Weingut Gross, Ratsch Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,1 g/L Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2019 Reife: 2023 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten