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Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2017

Ausverkauft
(27.06 / Liter)
CHF 20.30 (27.06 / Liter)
Art. Nr.: 2445717

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Kräuterwürziger Duft, rote Paprikaschoten und etwas ätherisches Bohnenkraut. Noch jung, legt mit Luft zu, vielschichtige Struktur, ein Hauch gebratene Maiskolben. Fest und kompakt am Gaumen, pointiert und kernig. (Arno Bergler, WeinErleben)

Ausbau
Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung im traditionellen Holzfass, 12 Monate Ausbau im großen traditionellem Holzfass und weitere 5 Monate im Edelstahltank.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Weißwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2017 Produzent: von Weingut Gross, Ratsch Land: Österreich Region: Steiermark Rebsorte: Sauvignon Blanc Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 2,4 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: 2026 Bio: Fachbewertungen: A la Carte - 93 von 100 Punkten