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Pinot Noir Ried Siglos 2016

Ausverkauft
(42.53 / Liter)
CHF 31.90 (42.53 / Liter)
Art. Nr.: 1675416

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Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Herzkirschfrucht, dunkles Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, Orangenzesten und etwas Vanille, am Gaumen saftig mit einem rotbeerigen Touch, präsenten Tanninen, etwas Bitterschokolade und mineralisch im Nachhall.

Ausbau
Die Trauben wurden am 21. September von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischegutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in kleinen Eichenfässern, danach lagerte der Wein bis zur Abfüllung im großen Eichenfass.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Pinot Noir Ried Siglos 2016 Produzent: von Weingut Gesellmann, Deutschkreutz Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Pinot Noir Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2016 Reife: 2029 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten Vinaria Sterne - 5 Sterne - *** A la Carte - 93 von 100 Punkten