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Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2017

(28.40 / Liter)
CHF 21.30 (28.40 / Liter)
Art. Nr.: 1956917

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Lieferzeit: 3-5 Tage

In der Farbe ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase eine feine Kräuter- und Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht mit zarten tabakigen Nuancen, am Gaumen ist der Wein saftig, mit reifen Weichsel-Kirsch-Noten, feinen Tanninen, frisch strukturiert, salzig-mineralisch im Nachhall. Der Wein präsentiert sich als angenehmer Speisenbegleiter.

Ausbau
Die Trauben wurden von Hand Mitte Oktober geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in kleinen Eichenfässern. Der Wein reifte 15 Monate in gebrauchten kleinen Eichenfässern.

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Kategorie: Weine > Rotwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Blaufränkisch Creitzer Mittelburgenland DAC Reserve 2017 Produzent: von Weingut Gesellmann, Deutschkreutz Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Blaufränkisch Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: 2031 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten