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Bela Rex 2017

(57.33 / Liter)
CHF 43.00 (57.33 / Liter)
Art. Nr.: 2894117

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat, einem schwarzen Kern mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit dunkler Waldbeerfrucht, etwas Orangenzesten, balsamischen Anklängen und Tabakwürze. Am Gaumen ist der Wein elegant, engmaschig, saftig mit einer straffen Struktur. Im Abgang Anklänge von Schokolade und Kirschen, feine Holzwürze im Nachhall.

Ausbau
Die Trauben wurden von Hand geerntet. Ende September startete die Ernte für die Cuvée mit Merlot, gefolgt von Cabernet Sauvignon Mitte Oktober. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Die Weine reiften 20 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 2 Monate im großen Holzfass.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Cuvee Weinbezeichnung: Bela Rex 2017 Produzent: von Weingut Gesellmann, Deutschkreutz Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: würzig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: Falstaff - 96 von 100 Punkten A la Carte - 95 von 100 Punkten