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Weißer Burgunder Alte Reben 2017

Ausverkauft
(29.86 / Liter)
CHF 22.40 (29.86 / Liter)
Art. Nr.: 2199417

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Helles Grüngelb, in der Nase Birne, gelbe Tropenfrüchte, Blütenhonig, etwas Haselnuss und florale Noten, saftig am Gaumen, Honigmelone und Marille, feine Mineralik, frische Säurestruktur, vollmundig, im Abgang Zitrone und Birne.

Ausbau
Nach 72 Stunden Aromenextraktion wird gepresst, im Stahltank vergoren und gelagert, erst nach 4 Monaten Kontaktzeit mit der Feinhefe filtriert, so soll die Ursprünglichkeit dieses Weißen Burgunders gefördert werden, der in besonderen Maße Feinheit mit Authentizität und Kraft verbindet.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Weißer Burgunder Alte Reben 2017 Produzent: von Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Weißburgunder Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: aromatisch Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: Bio: Fachbewertungen: