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Pinot Noir Black Edition 2015

Ausverkauft
(63.20 / Liter)
CHF 47.40 (63.20 / Liter)
Art. Nr.: 1907815

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Speisebegleitung Geräucherte Entenbrust, zart rosa gebratene Taube

Ausbau
Nach dem Rebeln und Quetschen 30 Tage Maischestandzeit, biologischer Säureabbau, anschließend Lagerung in 70 % neuer und 30 % gebrauchter französischer Eiche.

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Kategorie: Weine > Rotwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Pinot Noir Black Edition 2015 Produzent: von Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Pinot Noir Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2015 Reife: 2027 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 91 von 100 Punkten A la Carte - 94 von 100 Punkten Gault-Millau 20 Punkte - 18 von 20 Punkten