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Grüner Veltliner Sauberg 2017

Ausverkauft
(29.33 / Liter)
CHF 22.00 (29.33 / Liter)
Art. Nr.: 1519517

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Der Grüne Veltliner Sauberg vereint die Wärme und Struktur des Schotterbodens mit der Fülle, Würze und Vielschichtigkeit des Lehmbodens. Dicht, saftig, mollig mit feinem Würzeschleier präsentiert er sich.

Ausbau
Der warme Boden und die niedrigen Erträge fördern reifes Traubenmaterial, das Anfang November in hoher Spätlesereife geerntet wurde, das Traubengut wird im Weingarten selektioniert und in kleinen Kisten (20 kg Fassungsvermögen) per Hand geerntet, um die Eigenständigkeit der Lage zu unterstreichen wurde nur kurz entschleimt und der Most in großen und kleinen Holzfässern vergoren.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Sauberg 2017 Produzent: von Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,3 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 92 von 100 Punkten Wine Enthusiast - 93 von 100 Punkten A la Carte - 93 von 100 Punkten