Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Lyra Kamptal DAC 2018
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(62.40 / Liter)
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Art. Nr.: 1737818
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Mittleres Gelbgrün, in der Nase helle Frucht, weiße Blüten, Akazienhonig, weiße Pfirsiche, am Gaumen fruchtsüß und zupackend, die puristische, helle Frucht bleibt voll erhalten, viel Finesse, prickelnde Frische.
Ausbau
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 15-20 °C, gegen Ende der Gärung Lagerung zur Reifung in einem 2500-Liter-Holzfass unter Zugabe von Feinhefe.
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 15-20 °C, gegen Ende der Gärung Lagerung zur Reifung in einem 2500-Liter-Holzfass unter Zugabe von Feinhefe.