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Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent 2017

Ausverkauft
(60.13 / Liter)
CHF 45.10 (60.13 / Liter)
Art. Nr.: 2328617

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In der Nase Mirabellen und gelber Pfirsich, dicht und ausstrahlend, exotischer Touch, mächtiger Körperbau, aber auch feinkörnig und pointiert, fruchtsüß und bereits erstaunlich offenherzig, alle Anzeichen für einen großen Veltliner sind vorhanden, karamellig-salzige Note im langen Abgang.

Ausbau
Der Most vergärt zunächst in Manhartsberger Eiche, Akazie und französischem Barrique sowie 30 % in Edelstahl. Ca. 3 Monate bleibt er auf der Hefe, wobei diese immer wieder aufgerührt wird um den Kontakt mit dem Jungwein zu fördern (Bâtonnage). Anschließend werden die einzelnen Fässer in ein großes Holzfass zusammengeführt, wo der Wein bis zur Füllung im Herbst des Folgejahres reift.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Vincent 2017 Produzent: von Weingut Bründlmayer, Langenlois Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: sanft Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2017 Reife: 2038 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 93 von 100 Punkten A la Carte - 95 von 100 Punkten Vinaria Sterne - 5 Sterne - *****