Falstaff
93
James Suckling
92
Robert Parker
91
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Brut Reserve
(39.06 / Liter)
CHF 29.30
(39.06 / Liter)
Art. Nr.: 14980
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Helles Gelb, in der Nase Brioche und Marillenröster, gediegen und offenherzig, am Gaumen rund und saftig, gelber Fruchtschmelz, prickelnd und ausgeglichen.
Ausbau
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank biologische Säureabbau 300 Liter bzw. 2.500 Liter Fässer aus österreichischer Eiche gelagert ca. 18 bis 36 Monate in Kontakt mit der Hefe dann händisch abgerüttelt und degorgiert
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank biologische Säureabbau 300 Liter bzw. 2.500 Liter Fässer aus österreichischer Eiche gelagert ca. 18 bis 36 Monate in Kontakt mit der Hefe dann händisch abgerüttelt und degorgiert