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Grüner Veltliner Steinbügel 2014

Ausverkauft
(28.40 / Liter)
CHF 21.30 (28.40 / Liter)
Art. Nr.: 2357014

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Der Spitzenveltliner stammt aus der Riede Steinbügel. Bei den Stöcken handelt es sich um sehr unterschiedliche, schwachwüchsige Veltliner-Typen, die auch unterschiedlich reifen. Dies ergibt einen spannungsreichen und mineralischen Wein, der in großen Holzfässern mit langem Hefekontakt gelagert wurde.

Ausbau
Geerntet, nachsortiert, gerebelt und nach 12-stündiger Maischestandzeit gepresst, Vergärung durch weinbergseigene Hefen (Spontangärung) im großen Holzfass, anschließend monatelange Lagerung auf der Feinhefe, Füllung im Frühherbst des Folgejahres.

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Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Steinbügel 2014 Produzent: von Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Grüner Veltliner Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 2,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2014 Reife: Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: