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Cuvée Classic 2017
Ausverkauft
(13.60 / Liter)
CHF 10.20
(13.60 / Liter)
Art. Nr.: 1620517
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Dunkles Rubingranat, in der Nase Fruchtbouquet unterlegt mit feiner Würzigkeit, Zwetschken, Herzkirschen, Datteln, Johannisbeere, am Gaumen viel reife Frucht mit einem herrlichen Schmelz, vollmundig, Kirschlikör, Ribisel, Cassis, frische Mineralik, Hagebutte, dezentes Pfefferl, präsente Tanninstruktur, langer Abgang.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im Stahltank und zum Teil im kleinen Eichenfass Viertfüllung.
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, biologischer Säureabbau, Ausbau im Stahltank und zum Teil im kleinen Eichenfass Viertfüllung.