Cabernet Franc Premium 2017
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(56.40 / Liter)
CHF 42.30
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Art. Nr.: 2176917
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Strahlendes Rubingranat, in der Nase reifes Bukett, Dörrzwetschken, dunkle Beerenfrucht, schwarzes Kirschkonfit, frische salzige Mineralik, am Gaumen Exraktsüße, dunkle Beeren, straffe Tannine, dicht, elegant, balanciert, zarte Würze und röstige Noten im Finish.
Ausbau
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 18 Tage, anschließend biologischer Säureabbau 24 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz).
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 18 Tage, anschließend biologischer Säureabbau 24 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz).