Falstaff
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Sauvignon Blanc Ried Flamberg GSTK 2018
Ausverkauft
(50.53 / Liter)
CHF 37.90
(50.53 / Liter)
Art. Nr.: 1550718
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In der Nase verbinden sich Aromen von Sternfrucht und Stachelbeere mit grünem Tee, Salbei und Zitronengras. Der Gaumen zeigt sich würzig-straff mit langer Struktur und feinkörnigen mineralischen Noten.
Ausbau
Handlese. Einer Maischestandzeit von 8-12 Stunden folgt die schonende Kelterung. Die Gärung mit der eigenen Hefe und der sorgfältige Ausbau des Sauvignon Blanc Flamberg geschehen im großen Holzfass. Die Abfüllung erfolgt 18 Monate nach der Ernte.
Handlese. Einer Maischestandzeit von 8-12 Stunden folgt die schonende Kelterung. Die Gärung mit der eigenen Hefe und der sorgfältige Ausbau des Sauvignon Blanc Flamberg geschehen im großen Holzfass. Die Abfüllung erfolgt 18 Monate nach der Ernte.