A la Carte
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Chardonnay Ried Schüttenberg Carnuntum DAC 2019
(38.53 / Liter)
CHF 28.90
(38.53 / Liter)
Art. Nr.: 2151119
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Lieferzeit: 3-5 Tage
Strahlendes Gelbgrün, in der Nase fruchtig und mineralisch, am Gaumen salzige Mineralik und engmaschige Textur, aparte Eleganz. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.
Ausbau
Spontangärung in 228lt. Fässern aus französischer Eiche bei 20-25°C, danach biologischer Säureabbau AUSBAU 12 Monate in 228lt. Fässern auf der Vollhefe
Spontangärung in 228lt. Fässern aus französischer Eiche bei 20-25°C, danach biologischer Säureabbau AUSBAU 12 Monate in 228lt. Fässern auf der Vollhefe